冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气溢出的过程。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水份少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
冷冻干燥机适用于生物研究医学制药、化工、食品加工大专院校等领域进行冷冻干燥，菌种保存，冻干可以保护热敏性物质活性，营养价值保存完好防止被氧化，无添加剂，超长保鲜。干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的形状。
| 型号 | ZLGJ-12 |
|---|---|
| 冻干面积 | 0.12㎡ |
| 冷阱温度 | -60℃（可选-80℃） -60 ℃ (optional -80 ℃) |
| 捕水量KG/批 | 4 |
| 达标真空度 | ≤5Pa（空载） ≤ 5Pa (no-load) |
| 极限真空度 | 0.1Pa |
| 抽气速率 | 2L/S |
| 物料托盘 | 200mm共4层 200mm, 4 layers in total |
| 盘间距 | 70mm |
| 西林瓶装载量 | 西林瓶Φ12mm：849支 西林瓶Φ16mm：470支 西林瓶Φ22mm：252支 |
| 整机功率 | 950w（包含真空泵） |
| 机器尺寸mm | 宽480*深600*高770 |
| 机器净重kg | 63 |
| 包装尺寸mm | 宽620*深850*高920 |
| 带包装总重kg | 140 |
| 电 源 | AC220V 50HZ or 110V/60HZ |
| 适用环境 | 环境温度≤35°C |
| 整机运行噪音 | ≤55dB |
| 质保期限 | 整机免费质保一年 |
| 冻干面积 | 0.12㎡ |
| 冷阱温度 | -60℃（可选-80℃） -60 ℃ (optional -80 ℃) |
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